728x90 반응형 전체 글109 우리나라 한국의 식사 예절에 대하여 목차 우리는 모두 다양한 나이대의 사람들 속에서 여러 문화에 섞여서 살고 있습니다. 그중에 의, 식, 주 이 3가지는 사람이 살아가는 데에 꼭 필요하고 중요시 선택해야 할 문제입니다. 이 중에 식사 예절은 우리 생활 속에서 더더욱 중요한 부분을 차지하고 있습니다. 식사예절이란 말 그대로 식사를 할 때 지켜야 할 기본예절과 예의를 뜻합니다. 만국공통되는 식사 예절부터 우리나라와 서양나라들 이웃나라 일본이나 중국에서는 어떤 예의를 중요시 여기는지에 대해서 다루어볼까 합니다. 우선 만국공통 식사예절은 당연히 음식을 먹을 때에 소음을 내지 않는 것입니다. 의자를 끄는 소리라던지, 기침소리 나 생리현상 등도 이안에 포함되어 있죠. 그리고 우선, 식사를 하기 전에는 청결하게 손을 깨끗이 씻어야 합니다. 한국의 식사.. 2023. 6. 21. 한국의 사찰 음식(절밥)에 대하여 목차 여러분들은 사찰음식에 대해서 얼마큼 알고 계신가요? 저는 사찰음식에 대해서 좀 더 알아보고 불교문화의 다양한 맛과 향을 체험해 본 유튜브를 보고 나서 더 관심을 가지게 되었습니다. 우리 한국인들만의 사찰음식은 건강하고 자연에 맞춘 제재 방식 덕분에 섬세한 요리로 여겨지고 있다고 합니다. 그래서 오늘은 제가 알아보고 느낀 사찰음식에 대해서 알아보고 시도해볼 만한 최고의 레시피를 다뤄 볼까 합니다. 현대인들에게 건강음식, 웰빙음식으로 불리어지면서 생명을 존중하는 불교 교리에 의해 채식식단으로 구성되어 있는 사찰음식은 기원전 1세기 1년 중 우기 때만 한 곳에 머무를 수 있었던 안거제도(승려들의 외출을 금하는 수행)가 정착되면서부터 왕실과 부유층들이 승려들에게 사찰과 토지를 지원하게 됩니다. 이때부터 승.. 2023. 6. 20. 한국의 차 의식에 대하여 목차 여러 나라의 차 문화에 대해서 알아보게 되니 자연스럽게 우리나라 한국의 차 의식에 대하여 더 깊게 알아보고 싶은 생각이 들었다. 우리나라는 워낙 다례와 같은 차 문화나 전통이 있는 국가이다 보니 한번 더 짚어 제대로 알아보고 싶었다. 우리나라에 있는 차 의식에 대표적은 다례는 한국의 전통 차 의식을 뜻한다. 이 다례(茶禮)는 차에 대한 예졀이라는 뜻으로 수천 년 동안 한국국민들에게 전해져 오고 있다. 전통차의 역사 개화기전 한국의 전통차의 역사는 관련 문헌에 기록된 것에 따르면 금관가야의 김수로 왕이 처음으로 차를 먹은 것으로 시작되었으며, 합천 청량사 석조여래좌상의 기단석에서 확인해 보면 부처님께 차 공양을 올리는 보살상이 조각되어 있다. 이로 인해서 신라시대에도 차문화가 발달한 것으로 추정되는 .. 2023. 6. 19. 한국, 중국, 일본 아시아 3국의 차 문화 목차 앞서 홍차와 커피처럼 타국에서 시작된 전 세계적으로 사랑받는 유명한 찻잎들과 종류들에 대해 알아보다 보니 우리 아시아권에서는 어떤 차 문화가 있을까 하고 자연스럽게 궁금증이 이어지게 되었다. 그래서 한국, 중국, 일본 이렇게 아시아 3국의 차 문화에 대해서 정리해 보고 구분 짓는 법에 대해 풀어나가 볼까 한다. 우리가 알고 즐기는 차의 종류만 해도 셀 수없을 정도로 여러 가지가 있는데 녹차는 주로 한국이나 중국, 일본 모두에게 사랑받는 차의 종류 중 한 가지다. 그 외에 인기 있는 차는 일반적으로 우리 한국에서는 백차를 많이 즐기고 중국인들은 모든 차를 다양하게 즐기나 특히 홍차나 흑차 종류를 선호하고, 일본에서는 청차를 많이 선호하고 대만은 황차를 많이 즐긴다고 전해진다. 여기서 우리가 말하는 우.. 2023. 6. 18. 이전 1 ··· 21 22 23 24 25 26 27 28 다음 728x90 반응형
